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花生的常识资料。(简单点)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-04-09 03:03   点击:4993   编辑:niming   手机版

花生又名落花生,原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。


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关于花生的资料

拉丁语学名:Arachis hypogaea  英语名: peanut, or Groundnut  别名: 落花生、长生、长生果、地豆、  落地松、成寿果、番豆无花果、土豆,  地果、唐人豆。[编辑本段]科属分类  域: 真核域 Eukarya  界: 植物界 Plantae  门: 被子植物门 Magnoliophyta  纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida  目: 豆目 Fabales  科: 豆科 Fabaceae  属: 落花生属 Arachis  种: 落花生 A. hypogaea  亚种:蝶形花亚种 Faboideae[编辑本段]简 述  花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。   现在又有一种彩色花生,又称多彩花生,多色花生,五彩花生。  


花生的种子(俗称-花生仁)  彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,双粒花,双粒白等。

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