首页>茶油工艺>怎么挑选菜籽油,哪个品牌的好?

怎么挑选菜籽油,哪个品牌的好?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-05-17 23:01   点击:1554   编辑:niming   手机版

菜籽油该如何选择?我给您如下几点建议:

怎么挑选菜籽油,哪个品牌的好?

1、菜籽油分类:

怎么挑选菜籽油,哪个品牌的好?

1)按照包装形式分:小包装、中包装,小包装家庭使用,中包装餐饮酒店使用;

怎么挑选菜籽油,哪个品牌的好?

2)按照精炼等级分:一级三级四级,级别越高油烟越小,级别越低杂质越多油烟越大;

3)按照生产工艺分:浸出、压榨、小榨、冷榨

4)按照原料品种分:转基因、非转基因

5)按照香型分:浓香、特香、纯香、小榨

2、菜籽油的消费习惯:长江黄河流域以及云贵川是菜籽油的主产区,也是菜籽油的主销区,这里的饮食用油大部分以菜籽油为主。

3、菜籽油选择建议:

1)家用注重菜籽油香味:建议买小榨工艺的三级菜籽油,如:金龙鱼的外婆乡小榨、鲁花的特香压榨,都是不错的菜籽油,菜油香味浓郁油烟少,都是非转基因压榨产品;

27)家用不太注重菜油香味:建议购买压榨工艺的一级或者三级菜籽油,没有小榨香,但是性价比更高。如:金龙鱼的Ae纯香菜、福临门的一级菜籽油等。

3)餐饮酒店使用:餐饮一般会使用豆油,因为成本低和不影响菜品色泽,但是火锅店和川菜馆菜籽油用的比较多,大都是四级菜籽油。品牌方面可以考虑益海嘉里及中粮的餐饮用油,当地的食用油品牌也是可以使用的。

综上所述,选择菜籽油还是要看是家用还是餐饮用,家用建议要选择油烟少而且比较香的小榨为好。以上就是我的建议,希望会对您有所帮助。

我是@粮油帮 如果您在农产品粮油产品营销方面有问题,请关注私信我!

感觉不错,赞哦! (0)
下次努力,加油! (0)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
    共 0 条评论
本站所发布的全部内容源于互联网搬运,仅限于小范围内传播学习和文献参考,请在下载后24小时内删除!
如果有侵权之处请第—时间联系我们删除。敬请谅解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP备2021006107号-532
关于本站 联系我们 特别鸣谢