亚麻籽油食用方法?

1.低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。

4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

6. 直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。

烹调注意事项
适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸

亚麻籽油可以直接食用吗？

可以。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益，因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。亚麻油中的亚麻酸40度开始微量分解，115度开始大量分解。所以只要不超过这个温度，爱怎么吃都行，吞服、凉拌、煲汤、甚至小火炒青菜都行，就是千万不能煎炸。食用亚麻籽油的注意事项
　1、 低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。 　
　2、 容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。 　
　3、 避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。 　　
4、 不需加热：食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
　5、 产生沉淀：高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物，此属正常现象，不属变质。 　
　6、 气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味，这是富含a—亚麻酸的显著特征。
电脑族多吃亚麻籽油
亚麻籽油过敏的人禁止服用，选择脱蜡的亚麻籽油食用亚麻籽油的注意事项