食用亚麻油 和 绘画用亚麻油 有什么区别

一、用于油画的亚麻仁油亚麻仁油又称亚麻籽油，亚麻仁油是从成熟的亚麻籽中提取的干性油，普遍用于造漆和涂料。亚麻仁油是油画颜料的主要用油，经处置后可做成载色剂和各种绘画媒介剂。在干性油中它干燥时间较短，结膜坚韧，本钱较低，使用最广。亚麻油的毛病是油色较黄，但可用各种方法对亚麻油进行脱色加工，精炼后的亚麻仁油是较为理想的油画媒介剂。在油画领域，对用作载色剂和媒介剂的油画用油的基本要求是：（1）能使色料在其中很好地弥散开，显现出色料的浓度和色彩。（2）能把色料粘合在一起并粘附在底子上，结膜坚韧,有弹性。（3）能调节颜料的稠度，使之产生一定的流平性或可塑性，能适应各种表现技法。（4）能在一定时间内保持湿润,便于连续作画。（5）色泽较浅，透明度好，不影响颜料色彩，特别是浅色颜料。二、油画颜料用亚麻油的种类和型号1.冷榨亚麻仁油：是亚麻仁油最纯的形式，这也就是物理压榨亚麻油。冷榨的油油色浅亮，抗脆变性和流动性等方面都优于用蒸气热压或其它化学方法提取的油。但冷榨的方法出油率低，产品本钱高，故价钱也高。其与精炼亚麻油一样，基本用途是作为油画颜料的调和剂。2.热炼亚麻仁油,精炼亚麻油：是用蒸气加热和榨压方法提炼的，也称汽榨亚麻仁油，产量高于冷榨。目前我国美术用品商店出售的多为热炼亚麻仁油，分脱色与原色两种。精炼亚麻油属此类，如Y-01精炼亚麻油。冷榨与热炼亚麻仁油主要用于制做油画颜料的调和剂。3.日晒稠化亚麻仁油，晒稠油：用于绘画的是稠化亚麻仁油。一般采用阳光照射的方式进行稠化（详见“调色液的配制”）。它是一种优良的快干调色油，这种油生产效率低，生产周期长，产品称定性不高，综合成本高。经过日晒的油会变得晶莹透明，粘稠如蜂蜜状，由于裸露在空气中经过了充足的氧化，干燥速度快，用作媒介剂的成分可起催干剂的作用。晒稠油用于绘画时能增添颜料的流平性，削弱笔触感，干燥后的色膜光泽好，柔韧性强，不易开裂。4.聚合亚麻仁油，聚合亚麻油，英文standoil译作静油：是亚麻仁油在密封容器中加温至250-350℃经长时间炼制成的透明而稠厚的极佳绘画调色油。虽然干得不是特别快，但干后产生的色层有着不寻常的强度和抗裂的性能，干后再也不会持续变黄，调色作画后结膜光洁平滑。适合古典透明画法罩染之用，主要型号有：JC1020、JC2030、JC4050、JC7080。5. 熟化油，熟亚麻油或氧化亚麻油通过加温熬炼改良性能后的干性油称为熟化油，简称熟油。有的方法是在熟油加工时加进铅、钴或锰等催干剂以增进其干燥速度，减少笔触痕迹。法国画家依维尔传授的办法是在煮亚麻油或胡桃油时加进一氧化铅。含铅熟油可与玛蒂树脂光油1：1配成凝胶媒介剂，用于透明画法,性能与凡.爱克媒介剂接近。熟油的加工工艺：将亚麻油或胡桃油倒入有釉的陶锅或烧杯中，放在有炉盖或隔热片的炉子上小火加温约15分钟至70℃左右。按每500ml油加30g的比例加入一氧化铅粉并搅拌均匀，此时油色呈橙色。加入一氧化铅后将油再烧煮约1小时又45分钟并使油温坚持在110℃高低，这段时光油色会由橙色逐渐变灰，最后转为浅棕色时即告完成。应注意油温切不可超过120℃，否则油色会变深发黑而报废。煮过的油待冷却后用过滤纸滤去一氧化铅及杂质，倒进玻璃瓶密封后放在朝阳的窗台上，一两个月后甚至更长一段时间内会不断有一氧化铅沉淀下来，油色逐渐变得清亮直至透明，呈橘红或橘黄色即可使用。注：一氧化铅litharge，又叫黄丹或密陀僧，有毒，加工环境要坚持透风，操作中应注意安全。6.亚麻调色油：是熟亚麻油，其中加有10％的光油、15％的松节油和0.5-3％的钴催干剂。三、食用亚麻油是指食生产设备（专用生产设备）或达一食品级标准的亚麻油，食用亚麻油和工业亚麻油是同一种东西，是生产工艺和应用的不同，才有了不同的产品。相对来说，食用亚麻油可用于工业用途，但工业亚麻油不可以食用。