亚麻油是不是就是麻油

麻油这个称呼比较广泛，通常说的亚麻籽油就是胡麻油，也叫麻油。但有些地区菜籽油在当地称为麻油，芝麻油在一些地区也叫麻油（一般称为香油），但这几种称为麻油的加工原料不同，胡麻油是由胡麻籽（亚麻籽）压榨的，菜籽油是由油菜籽压榨的。香油是用芝麻压榨的油。

胡麻油和亚麻籽油有何区别？哪个更适合做月子用油？

台湾人坐月子很讲究而且也形成了一定的文化，月子用油也一直为很多人追捧。年轻一代有讲究的妈妈，都在开始学习台式坐月子，那么胡麻油就成了绕不开的话题了。
首先，胡麻油属于亚麻籽油，有些人称其为它的小名。
其次，亚麻籽油在国标上分四个等级，一级，二级，三级，四级
第三，在国内，为了区分冷轧和热轧，通常称冷轧的为亚麻籽油，热轧的为胡麻油。
第四，热轧的胡麻油，因其只能人工操作，所以成本高，价格也就高了。
第五，热轧工艺出来的胡麻油也就只能称为二级三级油，这跟它亚麻酸含量有极其重要的关系。
第五，原来因工艺不成熟，所以，热轧很流行，所以大众都接受了胡麻油。
第六，实际上，适合月子用油最好的应该是冷轧一级亚麻籽油。
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