什么叫亚麻籽油？

亚麻籽油是用亚麻的籽实榨取而成的，亚麻籽油的榨取工艺主要有两种，一种是冷榨法，它几乎保留了亚麻籽中的所有营养成分，可以直接饮用或者凉拌；另一种是热榨法，用这种工艺榨出来的油，出油率较高，口感也比较浓郁、香醇。

亚麻籽黄色和红色出油有区别吗？

亚麻籽黄色和红色出油率差不多，但在油的味道上有所差别，黄色的亚麻籽的油有奶香味，红色的亚麻籽的油是油香味，一般根据亚麻籽的颜色判断所需口味。

1.亚麻籽油的营养成分都有什么？2.亚麻籽油的功效？3.亚麻籽油的吃法？4.亚麻籽油的储存方法？

你好！

亚麻籽油的营养：粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质等。

亚麻籽油的功效：有抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节植物神经等作用。

亚麻籽油的吃法：亚麻籽油怕高温，日常炒菜要热锅冷油，这样能保持更多的营养，

1、日常炒菜2、凉拌3、煲汤，煲汤时放一点调味用。4、直接食用5、烘培点心

亚麻籽油的存储：开瓶后尽快使用，避光存储