亚麻籽油的优点和缺点？

1、可抗癌、抗真菌和抗过敏性症病。2、可强身健美、增强肌肤娇柔亮泽和弹性、提高免疫力、降低油脂沉淀、减轻体重。3、可改善肾功能、减轻哮喘、增加肠蠕动、预防便秘、预防关节炎、改善女性经期前综合症4、可补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆、提升抗压力、减少忧郁症和失眠症。5、可抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、降血糖、降低血秥度、降低胆固醇、清洁血液、清洗血管和舒张血管、预防糖尿病、高血压、脑中风和心肌梗塞。

亚麻籽油的禁忌

1、开瓶后尽快食用，以免氧化造成其主要营养成分亚麻酸流失。2、可炒菜，但不宜过度加热，避免破坏亚麻酸。3、避免把亚麻籽油放在阳光下

亚麻籽油的一级和特一级有什么区别？

特级只是商家的宣传手段，食用亚麻籽油国家标准是一级、二级、三级和四级，四级就是毛油，也就是刚刚榨出来的。含杂质比较多，但味道也是最浓的。但要达到亚麻籽油食用标准，就得进行精炼（脱味、脱色、脱蜡、脱胶等等）。“精炼程度越高，并不一定营养价值越好，”这句话是正确的，因为在精炼过程中，会脱去一些杂质，但也会脱去油中的一些营养成份。衡量亚麻籽油等级的国家标准是按照成品亚麻籽油中过氧化值、酸价、色泽等检测结果来衡量。详细参数可见下方亚麻籽油国家标准（GB/T8235-2008)中压榨成品亚麻籽油和浸提成品亚麻籽油质量指标。华建亚麻籽油，温馨提示！