亚麻籽油是如何转化成DHA的?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-30 10:51
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编辑:niming
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亚麻籽油中的α-亚麻酸是能转化为DHA的,α-亚麻酸进入人体后,在酶的作用下,依次生成EPA、DHA。这个过程是不可逆的,也就是说α-亚麻酸比DHA所具有的功效更丰富,所起的作用更全面。YaMaMa亚麻籽油富含α-亚麻酸,为人体提供所需的营养。
YaMaMa亚麻籽油与鱼油的区别?
一 、鱼油主要脂肪酸是DHA和EPA,补充鱼油只能起到部分作用。而且DHA和EPA补充过量会产生负作用。而亚麻籽油的主要脂肪酸是α-亚麻酸,α-亚麻酸在体内可根据自身需求量转化为DHA或EPA。补充亚麻籽油比鱼油更合适。
二、亚麻籽油是植物油,不含胆固醇;深海鱼油是动物油,含有胆固醇,植物油比鱼油对人体更有亲和力;
三、亚麻籽油产于高寒、高海拔、无污染地区,不含任何污染物;深海鱼油因海水的各种污染而含重金属,石油泄漏、核泄漏导致的污染;
四、亚麻籽油价格远远低于深海鱼油;
五、亚麻籽油适用各个年龄段人群;深海鱼油对于出血性疾病有过敏症状的人群禁用,对于肝病患者摄入深海鱼油会增加出血的危险;
六、亚麻籽油采用物理低温压榨最大程度保留了营养成分;深海鱼油是提炼,有些为了追求高含量会导致的加工过度。
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