去意大利旅游，想买些橄榄油回来，那边哪些牌子的特级初榨橄榄油比较好一点？英文名叫什么？谢谢各位

库帕.科蒂莱特级初榨橄榄油，意大利文名称：COOP COLDIRETTL,我一买吃这个牌子的，
推荐理由：物美价廉，真正的特级初榨，酸度值小于0.2%，国内很多橄榄油标的特级初榨，但酸度值都超标

意大利面橄榄油怎么用？

好食好食，俺常弄，分享经验吧！1 意大利面有很多种，简单说是粗幼宽窄，各有所爱！2 先用冷水浸半至一个小时，熟得快，因已湿透水份。 同时意大利的 杜兰 Durum 小麦很有个性，不易烂，煑熟形状还好好的。3 多放点水，加面条，熟了，捞出，泌乾，放在碟中，可像盖饭，把你心爱的肉酱淋上，4 橄榄油有两大类，要用 沙律用，低温这种，不宜用来高油煎煑。5 用你的煑法，分工可也。 用上 2 先弄好面条，再煑肉酱，快好时，然后把它们拌匀，便可享用。6 这样就可以解决 太干 的问题了！ 今天是端午节，先放下一顿，嚐嚐 粽子 如何？ 哈哈

用料：意大利面适量，薄荷叶适量，橄榄油适量，盐少许，黑胡椒粉适量    

做法：  

1、锅里放多多的水，多一点的盐煮开，下入意大利面煮至八成熟捞出待用

2、重新起锅，锅烧热下橄榄油，再下意面和切碎的薄荷叶翻炒均匀，最后撒黑胡椒粉即可