烧烤牛肉的制作方法

今天味之院小编教大家一道烧烤牛肉的做法，以及烤牛肉过程中的技巧和窍门,让我们自己在家也能做出烧烤店般的美味，下面我们一起来学学具体步骤吧。

工具/材料

牛肉 500g
生菜 300g
料酒 一勺
生抽 一勺
味之院香辣腌料 一勺
味之院烧烤料 一勺
淀粉 一勺
蘸料 适量
葱花 适量
小米椒 适量

特别提示

牛肉片的腌制很重要，这一步一定要做好，不能省略。

01

精瘦黄牛肉清洗干净，切成适中的薄片，放入盆中。

02

盆内加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，搅拌均匀后腌制一小时。

03

锅底刷油，热油锅后放牛肉，开始煎。

04

一定程度后翻面，待到牛肉片完全变色，煎熟即可。

05

然后撒上味之院烧烤料、葱花、小米椒。

06

最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以开吃了，绝对媲美烧烤店的烧烤牛肉就做好了，你也来试试吧。