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酥油茶要怎么制作?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-29 15:14   点击:1925   编辑:niming   手机版

食材

茶道六君子,酥油,锅,过渡网,盐。

步骤/方法

1.砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。

2.锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。

3.茶水变色后,可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。

4.再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。

5.水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。

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