在油坊现炸出来的花生油跟市场上销售的调和油有多大的区别？

市场上面销售的花生油是经过加工再加工处理之后才批发到市场上来销售，其中花生比例少，成分多，所以在市场上很难买到真的花生油

而现炸的花生油，是采用农民种的花生，经过拔，晒干之后再，现炸，这样的花生油，用来炒出来的东西比别的油要香的多。

现榨花生油去皮和不去皮的有啥区别？

一般去皮的做清香花生油，不去皮的花生做浓香和特香花生油。 味道不一样，精炼也不一样。最后产品指标也不太一样。

现榨的花生油呈现这种颜色可能是由于啥原因造成的呢?不存在地沟油等劣质油的可能，望大侠帮忙？

不要选调和油，因为很可能是转基因。之前买的调和油发现家里骚甲(蟑螂)都变迷你版了，而且繁殖非常多很难打。以前家里都是那种大大一只。

食用油是现榨的好还是买桶装的好？

桶装的经过了5脱；脱色、脱磷、脱蜡、脱酸等工艺，如果现榨的不是用有害的花生炸的，还是现榨的营养丰富，但捅装的色泽好，不容易变质（把容易变质的东西已经脱掉）。现榨一定要注意花生的整齐度，不要有霉变发芽的，还有注意卫生，你要讲你的品质和超市的比（许多都是假的） 其实还是自己吃现榨的好，捅装的其实花生油；豆油都基本一样了。还有现在超市的花生调和油，没有规定混合比例，他能比豆油都便宜你说是啥油，最好给你装棉子油，有的------