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冷盘糖醋排骨的做法步骤?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-07-20 20:34   点击:4860   编辑:niming   手机版

食材清单

猪肋排 500克 、 白糖 30克 、 镇江香醋 30克 、 生抽 10克 、 黄酒 20克 、 盐 3克 、 多力浓香花生油 150毫升

烹饪步骤

1.首先将食材洗净,佐料准备好。这样做菜过程中才不会慌乱无章

2.切好的肋排中装入大碗放入盐和料酒腌制半个小时

3.锅烧热后倒入150ml多力浓香花生油

4.将多力浓香花生油烧至六七成热

5.接着把腌制好的排骨下锅炸,炸到颜色偏红捞出,要炸的稍微老一点

6.另起锅放入白糖炒糖色,糖色炒到棕红色为佳,倒入炸好的排骨开中火快速翻炒上色

7.倒入香醋下过翻拌1-2分钟,接着倒入生抽继续翻拌1-2分钟,出锅前撒入白芝麻,没有也可以不撒。装盘即可

多力食用油都做过什么公益?

多力食用油经常做公益的,他们从08年开始就是世界心脏日中国区的合作伙伴,从那个时候起就经常做一些关爱心脏的活动。去年给西柏坡希望小学、还有贵州大湾村贫困户都捐赠过食用油。挺有良知的企业,所以我们家一直用的就是多力油。

食用油多力油和金龙鱼哪个好?

都是大品牌厂家生产达标准售的食用油,都是经过国家权威检测检验过的。都可以放心食用。唯一区别就是生产厂家及生产设备工艺不同,营养成份稍有点差别不同,价格上的存在差异,谈不上谁好谁差。金龙鱼广告做的早,早已深入人心,所以,买的人就多。多力广告少,知道的人不多,所以,买的人就少,其实,都是用真材实料做的好油。

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