决明子是一味清肝败火的良药,生决明子和熟决明子哪个效果更好呢?
决明子是一味清肝败火的良药,生决明子和熟决明子哪个效果更好呢?
在我们的日常生活中你知道决明子是一味清肝败火的良药,生决明子和熟决明子哪个效果更好呢我们一起来聊聊看吧。
决明子是一味常见的中药材,一般来说分为生决明子和炒制后的熟决明子,那么生决明子和熟决明子有什么区别呢熟决明子的食用方法有多种,配合其他不同的花草茶有不同的作用功效,风热者,常与蝉衣、菊花等同用;肝火者,常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。熟决明子具有养肝明目、祛风除湿功效。含有氨基酸、脂肪、碳水化合物。能降血压、降血脂、减少胆固醇,防止视力模糊、夜盲症以及小儿缺锌症。增加肠内的蠕动,促使体内垃圾毒素的排除,防止便秘和脂肪的堆积。生决明子清肝明目降压,生用还能润肠通便,清泄肝胆郁火,又能疏散风热。
从功效上来看,生决明子滑肠作用较强,炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和泡出有效成分,熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。抗菌作用:决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用,而水提取物则无效。决明子是日常生活中常见的一种中药,有明目和通便的功效。决明子对于很多疾病都有很好的调理效果,对于降低胆固醇含量和血压都有很明显的作用,经常被用于泡茶。日常生活中,它经常和和枸杞、菊花、荷叶、等搭配使用。
决明子性微寒,且有宣泄作用,因此虽有缓解便秘的功效,如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损,同时也是会影响到身体的健康。决明子由于其药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,而不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。为验证决明子的副作用,有科学实验显示:在营养完全的食物中加入不同比例的决明子,随药物比例增加而使大鼠体重降低
熟决明子具有养肝明目、祛风除湿。含有氨基酸、脂肪、碳水化合物。能降血压、降血脂、减少胆固醇,防止视力模糊、夜盲症以及小儿缺锌症。如果长期饮用,症状轻引发月经不规律,严重的甚至会使子宫内膜不正常,从而诱发早产。孕妇和经期中的女性不宜服用决明子茶。炒决明子的方法很简单,先取干净的决明子置锅内炒至微有香气,取出,放凉,就可以食用。决明子茶就是炒制后放凉用开水浸泡而成的。炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。明子味苦性寒,熟决明相对于生的,其寒凉之性减,所以其清肝火之力不及生者。
熟决明子效果更好,因为熟决明子能够更好地释放出营养,而且对肠道也没啥刺激。