如何解散紧压的普洱茶，什么是翘饼，“拨茶”，干醒

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。
撬饼是直接将茶刀（茶针）插入之后向上抬。
拔茶是将茶饼撬开一点之后，用手捏住茶叶往外拔。
干醒是烫杯之后在温度没有下降太多之前，将取好的普洱茶放到杯中盖上盖子摇一段时间，来醒茶。

醒茶是什么，普洱醒茶又是什么

醉茶是空腹喝茶、喝茶太多或者太浓时的一种现象，心慌、手脚发麻，头晕甚至恶心；是一种降血糖的表现，到时喝一杯糖水、吃点糖、吃点水果甜点都可以解决。
醒茶以我的经验分为两种：1、普洱茶刚从茶仓中拿出来，茶叶内含物质还不能均匀溶出，需要启开后放在紫砂缸中2天左右苏醒再冲泡。2、醒茶指冲泡时的洗茶环节

刚发酵好的熟普洱茶，有严重的发酵渥堆味道，怎么才可以散发掉，需要多长时间？

去除方法：醒茶。
生普：在开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
熟普：把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。

请问下大家普洱茶，醒茶是怎样一个概念啊？

醒茶”的目的是将茶在存放中产生的杂味和不好的气息消退使要喝的茶品达到一较高的适口性的一种实用手段 。普洱茶经过仓储陈化后产生的一些气味给普洱茶本身在冲泡时造成了口感上的不良影响。这样的茶品在经过“醒茶”这到工序的调整后效果十分明显，一些新茶所带的火烟味同样通过“醒茶”后也能产生不错的效果。 醒茶步骤分2步