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有人说鸡的体内有大量抗生素沉积，鸡被杀后，其体内沉积的抗生素会不会失效？食用这样的鸡肉安全吗？

我以前做过一段时间的冷冻鸡生意，但是我自己从来不吃这些冷冻鸡的，不是怕什么抗生素残留，而是这种冷冻鸡实在是没有什么好口感的，但是要说一点多不担心那肯定是假的，毕竟现在的速成鸡要想安全的长大

那么多多少少也会打点抗生素的，其实想想也是的，再一个养鸡大棚里那是有成千成万只鸡苗的，要是不对这些小鸡进行处理的话，那么只要有其中一只染上病毒了，那么其它的小鸡也就别想跑掉了

所以这些养殖户为了自己的利益着想，也要给小鸡或多或少的打点抗生素了，但是在打抗生素的时候，肯定会按照安全用量打的，而只要是用安全用量打的，那么对人的影响也就没有多大了

何况这些小鸡要想成功屠宰，还要经过一系列的安全检验了，只要拿到这些安全检验了，那么这些小鸡也就没有多大问题了，但要说一点抗生素残留多没有的话，估计说给任何人听多是不信的

但只要证明这些抗生素对人的身体是没有什么影响的，那么这些残留的抗生素也就没有必要再意了，假如连这点抗生素残留也要在乎的话，那么我就建议你在购买鸡肉的时候，最好就是直接购买农村土鸡来吃的

因为那些土鸡多是农民自己养的，而只要是农民自己的养的土鸡，那就不会打什么抗生素了，但是在价格上面也就不要和农民朋友斤斤计较了，毕竟这些土鸡要想成功长大，那么最少也要好几个月时间的，所以在价格上面就不要斤斤计较了