香到嗷嗷叫|宇宙超级无敌香锅鸡翅虾
来源:www.lps114.com.cn
时间:2020-04-27 02:39
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编辑:niming
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香到嗷嗷叫|宇宙超级无敌香锅鸡翅虾,
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宝藏女孩糖小厨
北冥有虾,一锅炖不下。
用料
虾 | 1.5斤 |
鸡翅中 | 0.5斤 |
藕 | 1节 |
莴笋 | 2根 |
土豆 | 2个(中等个头) |
年糕条 | 1包 |
洋葱 | 1个 |
海底捞麻辣香锅底料 | 1包 |
大葱 | 1根 |
干辣椒 | 适量 |
大蒜 | 4瓣 |
香菜 | 1棵 |
花椒 | 一小撮 |
香叶 | 少量 |
白芝麻 | 一把 |
盐(腌鸡翅) | 少量 |
淀粉 | 适量 |
食用油 | 半锅 |
生抽 | 一大勺 |
香到嗷嗷叫|宇宙超级无敌香锅鸡翅虾的做法
-
准备好所有食材。虾洗净,开背;鸡翅切块;年糕沸水焯熟,过凉水备用;莴笋和藕切片;土豆切条;洋葱切块。
-
起锅烧油,直到插入筷子,筷子周围产生密集的小气泡即可。
-
炸莴笋和藕,大概四五分钟。
-
炸土豆,炸五分钟左右。
-
炸年糕,两三分钟即可。
-
鸡翅块提前用盐腌一下,然后加入一点淀粉搅拌一下,入锅炸至金黄。
-
最后炸虾,虾虾也需要提前用淀粉拌一拌,炸至表皮酥脆。
-
起锅,加一点油,放入大葱,干辣椒,香叶,花椒,洋葱和麻辣香锅调料,再加一大勺生抽让颜色更好看一点同时提鲜,再炒香。
-
加入炸好的食材炒匀。
-
没有盘子装得下,就先装锅里吧,撒上芝麻和香菜叶装饰一下,这么多四个人吃刚好。
-
虾虾来跟大家打个招呼。
-
年糕也来打招呼了。
-
为藕片欢呼。
-
炸过的鸡翅嫩嫩的,贼好吃。
-
再来一盘凉拌黄瓜,酸辣开胃。
-
举杯欢庆啊朋友们!
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