怎样用蒸锅做蛋糕？

第一步，首先要把所有需要的食材给准备好，免得途中缺少食材影响下一步的进行。

第二步，把鸡蛋打入大碗内。

第三步，在鸡蛋碗里加入适量的绵白糖。

第四步，再用打蛋器开始打发碗里加了糖的生鸡蛋液体。

第五步，慢慢的打发，就会看到碗里已经开始打出一点泡沫了。

第六步，这时候我们要加快速度和加大力度打蛋了，继续打发生鸡蛋液，用打蛋器猛力的打蛋。

第七步，一直打发到什么程度呢？打发蛋液直到打到生鸡蛋液变得非常粘稠就可以停止打蛋的动作了。

第八步，打发的蛋液要加入低筋面粉，在这之前面粉先用小筛子给简单筛一下。

第九步，给拌均匀。

第十步，再加入一点可食用油。

第十一步，搅拌均与，让他成为一个均匀的混合物。

第十二步，再用橡皮铲把上面的气泡给铲出来或者抹掉。

第十三步，放入蒸锅蒸熟。

第十四步，大火蒸15分钟就可以出锅了。

第十五步，装盘。

第十六步，拿出来的蛋糕撕成小块即可享用。