卤牛腱子的做法
来源：www.lps114.com.cn
时间：2020-04-29 06:21
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编辑：niming
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卤牛腱子的做法,
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要说吃的就不得不说牛肉了，当然牛肉中最爱牛腱子，接下来味之院小编就教大家如何卤牛腱子。
工具/材料
牛腱子 1kg
味之院卤料 1袋
鸡蛋 7个
大料 适量
特别提示
卤完牛腱后，卤汤先不要倒掉，可以继续卤鸡蛋。
01
牛腱子解冻清洗干净。
02
准备大料葱姜蒜等。
03
煮鸡蛋。
04
烧水，放点姜，牛腱子焯一下。
05
取出，热水冲洗一下。
06
热油，加入葱姜蒜等，翻炒出香。
07
加热水，加卤料，煮10分钟。
08
倒入高压锅，加牛腱子、鸡蛋，调料等。
09
大概1个小时，就卤牛腱子好了，当然时间越久越入味。
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