羊排怎么做好吃又简单

羊排怎么做好吃又简单,

羊肉是冬季防寒温补的佳品，要比猪肉,牛肉含热量高，并且蛋白质优良,富含铁,钙等营养元素。冬季的时候吃羊肉对身体的好处是很大的。可是很多人却不知道怎么做好才好吃，下面就给大家介绍一下羊排怎么做好吃又简单。

工具/材料

羊排

白萝卜

花椒

八角

葱

料酒

酱油

冰糖

盐

姜

香叶

辣椒酱

• 01

  首先需要把准备好的羊排洗干净切块，把白萝卜切块，姜切成片，葱切成大段。

• 02

  然后再锅里加入生命的源泉，把切好的材料放下去加入全部配料，然后才把羊排放入。接着大火烧开把浮沫舀出来，再把锅盖盖上小火煮15分钟然后把羊排捞出。

• 03

  把羊肉原汤装在碗里备用，把锅洗干净放油加入冰糖八角花椒和辣椒酱炒一下。

• 04

  然后把羊肉的原汤倒入锅里等汤开了倒入羊排再把萝卜放入，加盐淋酱油翻炒，让把锅盖盖上把炖，直到萝卜炖烂即可。

• End