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有什么适合宝宝补钙的食谱吗

来源:www.lps114.com.cn   时间:2023-01-21 13:00   点击:245   编辑:niming   手机版

一、有什么适合宝宝补钙的食谱吗

在饮食上给宝宝补钙,有利于宝宝长高哦。 儿童增高补钙食谱一 、奶香麦片粥 、 材料: 1、鲜牛奶500毫升 2、大米、麦片各80克 3、白砂糖、葡萄干各少许。 做法: 1、先把大米淘洗干净备用,葡萄干洗净、切碎。 2、锅中水烧开,放入大米以旺火煮沸,转小火熬煮30分钟至粥稠。 3、加入鲜牛奶以中火煮沸,再加入麦片搅拌均匀,用白砂糖调味,撒入切碎的葡萄干即可。 儿童营养指南: 麦片是含钙和维生素A最为丰富的谷类食物,磷、铁、锌等矿物质十分齐全;而牛奶及乳制品也是补钙的极佳食物,这个奶香麦片粥可促进儿童骨骼、大脑和心血管的健康,缓解压力,同时味道十分鲜美。 儿童增高补钙食谱二 、香炸猪排 材料: 1、猪肋排500克 2、鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克 3、料酒、食盐、鸡精、番茄酱、植物油各适量。 做法: 1、先把猪肋排洗净后剁成块,鸡蛋打入碗内搅散待用。 2、将剁成块猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀备用。 3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,炸至金黄色,用漏勺捞出装盘,食用时淋上番茄酱即可。 儿童营养指南: 色泽金黄,肉质鲜嫩,香酥味美,猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

二、清淡养胃的菜谱补钙的食物有哪些

小米南瓜粥

三、有那些补钙的家常菜谱?

富含钙的食品:

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

特别提示:

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

四、吃什么菜补钙呢?

为了留住骨骼中的钙及其他无机盐.尽量延缓骨中无机盐的丢失,应注意在睡食中选择含钙高的食品.如豆类及其制品(黄豆、赤豆、豆腐、豆腐干),虾米、虾皮、海带、紫菜、带鱼等海产品.小白菜、花菜、油菜、马铃薯等蔬菜.每天喝牛奶、豆浆,可以提高膳食中钙的含量

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