痛风病食谱是哪些

一、痛风病食谱是哪些

下面这份食谱还是很推荐给痛风关节炎的病人看看的：

1、中等嘌呤食物限量

(1)水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

(2)蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

(3)油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

(4)豆类极其制品：豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

(5)肉类：家禽、家畜肉。

2、低嘌呤食物可以放心食用

(1)荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。

(2)蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

(3)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。

(4)饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

(5)主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

(6)奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。

(7)其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

至于普遍所说的高嘌呤食物如肝脏类就不要吃了。

另外，饮食的作用是克制疾病的继续发展，但是想要让痛风性关节炎不再复发，还是应该辅以一些药物治疗的。现在市场上治痛风的药物很多，比较推荐的是汉方双降茶 ，品质比较有保证而且是中药制剂的可以放心服用，算是痛风药物中比较不错的突出的一个了。

二、痛风食谱是什么

 1、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。 

 2、黄瓜：属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。 

  3、青菜：俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。 

  4、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。 

  5、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。 

三、痛风食谱,..

治疗痛风的原则：合理的饮食控制；充足的水分摄入；规律生活制度；适当的体育活动。

1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。

2、多饮水，要使每日尿量保持在2000ml以上

3、节制烟酒，尤其不能酗酒。

4、不喝浓茶、咖啡等饮料。

5、多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质。肥胖者要积极减肥，减轻体重，这对于防止痛风发生颇为重要。

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四、痛风病人的食谱，痛风的人应该怎样饮食。

近十几年来，痛风的发病率越来越高，不仅是中老年人发病，而且还出现了年轻化的趋势，成了一种常见病。究其原因，可以说是吃得太好又不注重自我保健的缘故，因此，被人们称为“富贵病”。所以痛风要非常注意日常的饮食，但又不可完全依赖于饮食。首先，要用复贝兹降酸茶调理，因为复贝兹降酸茶所含的活性成份具有表面活性剂样作用，能清洗肾脏中尿酸盐积“垢”，增加肾脏滤出尿酸的能力，使肾脏处于洁净、年轻状态，这样就能很好的解决了病源的问题

。然后，再配合营养专家介绍的痛风饮食进行辅助调理，使机体的营养完全跟上，相信两者结合会达到事半功倍的效果。

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痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，所以痛风患者应遵守饮食原则如下：

1.保持理想体重

2.碳水化合物可促进尿酸排出

3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取

4.少吃脂肪

5.大量喝水，少吃盐

6.限制嘌呤摄入。

7.禁酒！少用强烈刺激的调味品或香料。

8.营养分配

五、痛风症患者饮食有什么好食谱介绍吗？

饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇 ,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛、布洛芬等 ,缓解关节疼痛症状。

六、痛风病人有什么食谱可以遵循吗？

痛风病人而言，必须了解按各种食物中嘌呤含量的多少，将食物分为以下四类。 ( 1 )无嘌呤食物 嘌呤含量很少(小于 20mg/ 100g )或不含嘌呤的食物。 谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。 蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。 蛋类、乳类：蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。 其他：各种水果及干果类(苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等)，糖及糖果，各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。 ( 2 )低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。 蔬菜类：芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。 鱼类、贝壳类：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。 禽畜类：鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。 其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。 ( 3 )中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。 鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。 肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。 其他：贝壳类、扁豆等。 ( 4 )高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 150~1000mg 。 胰脏( 825mg )； 凤尾鱼( 363mg )； 沙丁鱼( 295mg )； 牛肝( 233mg )； 牛肾( 200mg )； 动物脑( 195mg )；肉汁( 160~400mg )； 猪大肠、猪肚( 190mg) ； 肉卤因食物不同含量不一样