羊油饼怎么做才能又软又香？

一、羊油饼怎么做才能又软又香？

食材用料

羊油

白菜心

葱相克食物

姜相克食物

辣椒相克食物

盐

味精相克食物

胡椒

咖喱粉

羊油饼的做法

羊油饼的做法图解11.把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。

羊油饼的做法图解22.羊油切成末。

羊油饼的做法图解33.放姜、葱、辣椒。

羊油饼的做法图解44.把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。

羊油饼的做法图解55.放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。

羊油饼的做法图解66.将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。

羊油饼的做法图解77.然后揉成面团。

羊油饼的做法图解88.把面剁成小剂

羊油饼的做法图解99.擀成薄面皮上面放上馅。

羊油饼的做法图解1010.再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。

羊油饼的做法图解1111.放入锅中烙成两面金黄色就可以了。

二、羊油干姜粉白面怎么做是阳虚吃

主料

羊油

羊油饼的做法步骤

1. 羊油卷在面里

2. 放饼锅里

3. 煎熟

三、羊油怎么吃啊？

羊油饼做法 ：

1、把发酵好的面擀成薄饼（不要太薄），上面放上羊油、盐、花椒面、葱花（如爱吃辣，可放点辣椒粉），再把薄饼卷起后，分成一个个面团压扁成饼。

2、平底锅内放少量羊油，油热后放入生饼，等两面均成金黄色时即可。

四、怎样制作羊油茶

羊油茶和牛油茶的做法一样，只是放的油不一样。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用热锅融化，等油五成热倒入白面翻炒至面变淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的颜色不要太浅，油茶喝的就是那种有点糊，香香的味儿。喜欢甜的等面凉了可以放糖，喜欢咸的加盐进去就行了。

五、羊油茶怎么熬

原料：精面粉200克，羊化油200克，椒盐、辣椒面、香菜末或葱花各适量。

调料：

做法：

1.锅内置火上，放入精面粉、羊化油，用小火翻炒，逐渐增至中火，炒至翻沙时，即成为羊油茶。将其盛入碗内备用。

2.将碗内加入2碗清水烧开，再舀入羊油茶搅成稀糊状，煮沸装碗，然后撒上椒盐、辣椒面、香菜末或葱花，即成。

六、羊油茶用的面粉要炒熟吗

您好，1. 将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；

炒羊油茶

2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；

3. 将花生仁放入，炸黄捞出；

4. 盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净；

5. 面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩；

6. 将花生仁剁成小粒；

7. 将羊油在小火上化开，晾至二成热，将面粉和花生仁边下边炒，同油掺匀，用手端住锅耳晃一会，使油、面凝固成块，用小铲摊平倒出；

8. 吃时用刀刮成面，每碗一两多，在锅内打成糊，加盐、葱花少许。

制作提示

1. 不用花生，代以核桃仁，去皮炸黄，掺入油面之中，滋味更美。

2. 鲜桔皮少许，切成细末，兑入糊中，桔香醇浓，更无羊油膻味。

健康提示

此品为冬令补品，宜作早餐。