油茶麻花是哪里的特产

四川油茶麻花比较多，以前一般会冬天早上喝油茶，很暖和～现在当然一年四季都有。麻花的话各地都不一样，四川比较喜欢小小的细麻花，像是天津就是大麻花，最出名的是十八街麻花。

徐州特产地锅鸡怎么烧啊?

原料:鸡、茄子、面粉、调料
作法很简单，茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉，喜欢紧拽一点的就多揉几下，等锅里开了，就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围，记得饼的下部分要在菜水了。好了。锅盖上摆个放了冷水的碗，先大火烧一会，在小火焖一会，等碗里的水热了，就可以了。
这么做的鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。没有鸡，就只用茄子也可以，那样就成了地锅茄子拉

剑川特产地参和玉竹是一个东西吗

不是一个品种。

不是同一样东西。

剑川特产地参和玉竹不是一种东西
剑川地参，又名虫草参，唇形科、地笋属多年生草本植物，是云南省大理州剑川县的特产，菜药兼用，名贵的中草药，具有百年历史。
玉竹，为百合科、黄精属多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。