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莼菜的家常做法?
莼菜的家常做法——莼菜汤:1、准备好食材。云腿10g、嫩夏笋15g、清鸡汤150ml。2、夏笋、云腿切成丝,备用。3、将莼菜倒入漏筛中,用清...
2022-01-02
7832
莼菜是什么?
回答您好,莼菜(学名:Brasenia schreberi J. F. Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温...
2021-12-24
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莼菜有哪些的营养?
1清热解毒,杀菌消炎莼菜中所含多种营养物质,对清热解毒有很好的治疗作用,能抑制细菌的生长,食之清胃火,泻肠热,捣烂外敷可治痈疽疔疮。2防治贫...
2021-12-07
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莼菜有什么特点?
莼菜的根为须状根,生于地下茎和水中茎茎节的两 侧。初为白色,后变成蓝紫色,最后变为黑色。分布浅,多 在表土层10 ~ 15厘米范围内。茎...
2021-12-07
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莼菜该如何选种呢?
冬芽是莼菜繁殖的重要器官,但因其收集较困难,生产上 主要采用茎段扦插进行无性繁殖。一般选取无病虫害、生长健 壮的地下茎、水中茎为繁殖材料。地...
2021-12-07
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莼菜是什么菜???
回答您好,莼菜(学名:Brasenia schreberi J. F. Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温...
2021-11-30
7546
莼菜怎么吃
回答主料: 莼菜 250克 素火腿 80克 素鸡 80克调料: 香油 1克 盐 2克 鸡精 1克 各适量素拌莼菜的做法:1.将素火腿、素鸡洗...
2021-11-30
3716
莼菜有哪些做法
莼菜的简介莼菜又叫马蹄菜、湖菜、水葵、露葵、马蹄菜、水荷叶、花案菜。莼菜自古被视为珍贵蔬菜,口感肥美滑嫩,富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生...
2021-11-30
1264
莼菜长什么样子的
回答您好,莼菜(学名:Brasenia schreberi J. F. Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温...
2021-11-30
5578
莼菜的营养价值
莼菜的营养价值 莼菜,别名水葵、马蹄草、水莲,为睡莲科植物盛菜的嫩茎叶。每100克莼菜鲜嫩茎叶含蛋白质1.4克,粗纤维0.5克,糖类3.3克...
2021-11-22
773
莼菜怎么吃。 做法越多越好
莼菜鲫鱼羹莼菜鲫鱼羹鲜鲫鱼4条(重约500克),药莱150克,葱、姜、蒜末各10克。将鲫鱼去腮、内脏、鳞,洗净;莼菜去杂,洗净切小段;鱼放锅...
2021-11-17
950
关于莼菜 。
《性奈》甘、寒,无毒。 成分 叶的背面分泌一种类似琼脂 (洋菜)的粘液,在末透露出水面的嫩叶,此种粘液更多。又含蛋白质、脂肪、多缩戊糖、没食...
2021-11-11
9199
莼菜是什么蔬菜
莼菜 莼菜或作菁菜,学名Brasenia schreberi,属睡莲科的一种水草,国家Ⅰ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准...
2021-11-11
5618
莼菜吃了有什么好处?
莼菜,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。 它含有丰富的蛋白质、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质。莼菜具 有清热,利水...
2021-11-02
1373
莼菜怎么做?
主料: 莼菜 250克 素火腿 80克 素鸡 80克 调料: 香油 1克 盐 2克 鸡精 1克 各适量 素拌莼菜的做法: 1. 将素火腿、素...
2021-11-02
4669
莼菜有哪些特点
莼菜的根为须根,簇生于地下匍匐茎各节上,近叶柄基部两侧各生1束,水中茎抽生时亦于基部两侧各产生1束须根,位于后来的离层以下。水中茎在形成离层...
2021-11-02
3711
莼菜是一种什么菜,它是什么味道,怎样做才好吃
主要产于西湖的莼菜,又名马蹄草,水莲叶,很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以莼菜进餐。而把莼菜与松江...
2021-11-02
8118
莼菜有什么作用?
莼菜又名水葵、马蹄草等,属睡莲科,水生宿根草本植物,营养丰富,是珍贵的水生蔬菜。莼菜性寒,味甘,有清热利水、消肿解毒、止呕之效。对热痢、黄疸...
2021-11-02
8320
什么是莼菜
又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎...
2021-10-21
3934
莼菜是什么菜
莼菜(学名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.):又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水...
2021-10-21
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