茶树菇炒五花肉的做法

一、茶树菇炒五花肉的做法

茶树菇炒五花肉做法： 1.准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。 2.锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。 3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。 4.倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。 黄金茶树菇主要原料：茶树菇 咸蛋黄若干 鸡蛋一枚 1、茶树菇洗净切段，咸蛋黄蒸熟捣碎； 2、锅内加适量水和两勺盐，烧开后投入茶树菇煮约5分钟，取出沥干水分； 3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀； 4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉； 做法： 1、锅内加油烧至八成热，下茶树菇条； 2、炸至金黄色捞出沥干油； 3、另起锅，加少量油，倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加适量盐调味； 4、把炸锅的茶树菇倒入，均匀裹上一层蛋黄即可素爆茶树菇将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟． 然后，将茶树菇洗干净（有些沙土） 三，切小丁，放到干净的锅里背干水． 四，放油（适量），放葱头，爆炒至出香味．放入背干水的茶树菇，爆炒． 五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量． 最后，加葱花适量．

二、白色茶树菇怎么做好吃

步骤

天津白烩茶树菇的做法步骤11.食材：天津白。

天津白烩茶树菇的做法步骤22.食材：茶树菇。

天津白烩茶树菇的做法步骤33.将茶树菇浸泡30分钟，洗净。

天津白烩茶树菇的做法步骤44.切段，待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤55.将天津白浸泡30分钟。

天津白烩茶树菇的做法步骤66.择洗干净，沥干。

天津白烩茶树菇的做法步骤77.切丝，待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤88.热油锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤99.放入适量的姜片爆香。

天津白烩茶树菇的做法步骤1010.放入天津白。

天津白烩茶树菇的做法步骤1111.加入适量的鱼露。

天津白烩茶树菇的做法步骤1212.炒至八分熟。

天津白烩茶树菇的做法步骤1313.捞起放在盘子里待用。

天津白烩茶树菇的做法步骤1414.洗锅，然后热油锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤1515.放入茶树菇。

天津白烩茶树菇的做法步骤1616.炒匀。

天津白烩茶树菇的做法步骤1717.盖锅盖，大火焖煮出味。

天津白烩茶树菇的做法步骤1818.碗中放入适量的鸡粉和生粉。

天津白烩茶树菇的做法步骤1919.加入一点清水拌匀成芡汁。

天津白烩茶树菇的做法步骤2020.天津白回锅。

天津白烩茶树菇的做法步骤2121.倒入芡汁。

天津白烩茶树菇的做法步骤2222.炒匀，即可关火。

天津白烩茶树菇的做法步骤2323.盛入碟子中，就可美美享用啦

三、红油茶花菇怎么做？

材料：干花菇、香菜、辣椒油、花椒油、白糖、盐、鸡精

做法：

1. 干花菇用温水泡开，冲洗下，去蒂，入开水锅中焯熟（约1分钟即可）。

2. 把焯好的花菇捞出，稍凉后用手挤干水分，切成片。

3. 香菜摘洗干净，切成小段。

4. 把切好的花菇和香菜碎放入大碗中，放点盐、鸡精、一大勺白糖、一小勺红辣椒油、一小勺花椒油拌匀后静置几个小时，入味后即可食用。

小贴士：

1. 花菇泡发的时间不要太长，泡开就可以了，我大概泡了一个小时左右。如果泡的时间太长，花菇太软，咬起来口感就没那么好了。同样道理，焯水时间也不要太长。

2. 这个菜，白糖的量要多一点才好吃。

3. 花椒油如果买不到现成的，可以自己用花椒炸花椒油。

4. 拌好不要马上吃，要让调味料的味道渗透到花菇中才好吃，我甚至试过放冰箱过夜，感觉时间长的味道更棒。 

四、新鲜茶树菇小炒的家常做法怎么做好吃

新鲜茶树菇小炒的做法

新鲜茶树菇小炒的做法图解11.准备材料：新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌5分钟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解22.油锅烧热。

新鲜茶树菇小炒的做法图解33.倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下。

新鲜茶树菇小炒的做法图解44.倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟。

新鲜茶树菇小炒的做法图解55.倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。