果仁油茶的做法，果仁油茶怎么做好吃，果仁油茶
果仁油茶的做法，果仁油茶怎么做好吃，果仁油茶
果仁油茶的做法
1.准备果仁食材：核桃、花生和南瓜子
2.把花生和南瓜子剥出来，核桃也去皮
3.取适量的核桃仁，拿料理机打成核桃泥
4.取适量的面粉，上蒸笼蒸熟，一般10分钟家差不多了
5.取平底锅，把黑芝麻炒一下
6.料理机粉碎的核桃泥，备用
7.平底锅加入剥好的南瓜仁炒熟
8.平底锅加入剥好的花生仁炒熟
9.平底锅加入剥好的核桃仁炒熟
10.把所有的果仁都炒熟 ，备用
11.把核桃仁、花生仁和南瓜子仁 放案上压碎
12.面粉蒸熟了，要冷却，自然冷却就好，把面粉用勺子搅拌开
13.取平底锅，加热，把面粉过筛，蒸面粉时难免会结住疙瘩
14.加上核桃泥一起
15.用勺子不停 的搅拌 ，防止炒糊了，要一直用小火
16.加入适量的盐调味
17.加上适量的花椒粉、胡椒粉以及大料粉调味
18.炒好后，倒出来，加上剁碎的果仁和黑芝麻
19.搅拌起来，冷却就可以了
20.锅中烧水，等水开了，加入刚才做好的油茶，用勺子搅拌
21.油茶是熟的，煮开了就好了，盛到碗里就可以享受了。
写作文恭城油茶
1. 家乡的风味小吃450字油茶 我的家乡在广西省恭城县，这里的小吃特别的多，有糍粑，粽子，水晶粑，油茶，糖粑……而我们这里卖得最火的是油茶，糖粑，水晶粑，艾叶粑，这四种中卖得最火的是油茶，它是排在首位的，每个恭城人都喝过油茶，没喝过的就不是恭城人，我们每天早上都会打上一锅美味可口的油茶，据说是玉皇大帝喝的汤，那我就给你说说它是什么制作的吧！ 你要先准备“7”字型的木锤，特质的锅，茶叶阁，花生，姜，提前浸泡好的茶叶，油，开水，准备这些就可以了。
首先把锅给烧开，再放油，就把姜拍扁，然后把茶叶，姜，花生一起放入锅中，一起锤打，大约打到茶叶粘锅，闻见一股香味后，就说明打好了，然后用开水一冲，在用锥子搅一搅，在把茶叶阁放在碗的头上，把油茶倒入茶叶阁里，再用锥子挤一挤，一锅油茶就出锅了，喝了一口油茶下去身子非常的舒服。 来旅游的人说了，来到恭城没有喝油茶就不代表来了油茶，有些人说：小孩子喝一碗油茶可以变聪明，青年人喝一碗油茶变得精神抖擞，老年人喝一碗油茶可以长命百岁。
我们恭城还有油茶节呢！快点来参加吧。
2. 介绍恭城月柿的作文 早上，我们去恭城的红岩村玩，听说那里举办月柿节。
经过三小时的车程，我们越来越靠近恭城了，一路上，看到漫山遍野都是柿子，公路两旁都长满了圆圆的柿子，一伸手就能摘到了，我心里想：这里的柿子真多呀！进到红岩村，就已经人山人海。
树上的柿子黄澄澄的，像许多黄色的小灯笼，有的柿子一簇簇的，红红的，树枝都被压弯了腰，还有奇形怪状的，我看见了一个很像兔子的头的柿子，我们来到柿子大战的地方，我觉得很可惜，柿子大战已经结束了，只看见满地的酱。我们再往里走，就到了风雨桥。
桥是用木板做的，上面是用瓦片做的，能挡风雨的屋顶，屋檐向上翘，风雨桥是由塔、亭、桥三个部分组成的，下面的河水很清澈，长满了水草。
第二天，我们开车来到恭城的文武庙，那里已经有一千八百年的历史了，是纪念孔子和关羽的。
中午喝过香喷喷的瑶家油茶，就回家了，可我还是对红岩村恋恋不舍，因为那里的柿子太好吃了。
3. 恭城的油茶是怎样做的 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
首先材料：
1、茶叶，打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶，而是采得比较老，只需杀青晒于就可，制作粗糙，但也有好坏之分，价格便宜，油茶的好坏第一个就在茶叶上。主要是杀青过老就有难听的苦味，杀青不到位则有夹味。
2、老姜
3、油，最好用猪油。
4、炒米，炒米可不是用米炒成米花这么简单，炒米是这样做的，选上好的糯米，先浸水（多久我不太清楚），浸好后，拿少部分打成粉子，大部分蒸，蒸好后摊开，将粉子撒在上面，使糯米饭一颗颗的分开，再晒干，就可以拿来炒了。
油茶的做法：
第一步：泡茶叶，先用温水（60或70度吧）将茶叶泡软，同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味，倒掉水（最好不要倒得太干净），将老姜冼净，
油茶 。展开油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。
首先材料：
1、茶叶，打油茶的茶叶不是一般的绿茶红茶，而是采得比较老，只需杀青晒于就可，制作粗糙，但也有好坏之分，价格便宜，油茶的好坏第一个就在茶叶上。主要是杀青过老就有难听的苦味，杀青不到位则有夹味。
2、老姜
3、油，最好用猪油。
4、炒米，炒米可不是用米炒成米花这么简单，炒米是这样做的，选上好的糯米，先浸水（多久我不太清楚），浸好后，拿少部分打成粉子，大部分蒸，蒸好后摊开，将粉子撒在上面，使糯米饭一颗颗的分开，再晒干，就可以拿来炒了。
油茶的做法：
第一步：泡茶叶，先用温水（60或70度吧）将茶叶泡软，同时将茶叶洗净并可去掉部分夹味，倒掉水（最好不要倒得太干净），将老姜冼净，
油茶
制作油茶
第二步：烧火放油，茶叶姜放入，边烧大火边用油茶爪爪（一种用油茶树做的7字形的木棒）击打茶叶和姜将茶叶和姜打烂，（这就是为什么叫打油茶，小心你们的锅子，在粗石江打油茶用的是一种专用的锅子，小而厚），第一次打打成半烂就可以了，加水烧开，加盐就可以喝第一锅油茶了（第一锅可不太好喝，最好喝第二锅倒油茶时要留下茶叶和姜再打第二锅第三锅，方法同第一锅的打法一样。收起
4. 恭城油茶怎么做 恭城油茶
恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。 油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。恭城现在被评为中国长寿之乡，长寿的秘诀跟油茶也有莫大的关系
恭城油茶制法特别讲究，选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5~10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入精盐调味，用竹漏斗把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果（类似油炸的面疙瘩）、酥花生、炒米、炒黄豆、排散上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。
一锅茶水被饮完后，还可向锅内掺入清水熬煮，如此重复熬煮可达五六锅。这样油茶一锅一锅煮下来，感觉味道已没有先前的浓烈，这正应验了油茶的“一杯苦、二杯呷（涩）、三杯四背好油茶”之说。
吃法
在锅内加入3 -4碗水，将浓缩油茶颗粒倒入并煮沸约2 -3分钟，搅拌，加盐趁热饮用，味道气味颇类似于现场制作的油茶，是旅行送礼的佳品。
5. 小升初恭城三小作文题目 我的家乡在美丽的睡美人西山脚下，正前方是五百里滇池，我的家乡就是这样一个依山伴水的村庄。你们知道吗？我的家乡每年都要过一个传统节日，那就是一年一度的三月三耍西山。
农历三月三终于来临了，那天清晨，东方出现了绚丽的朝霞，村子里家家户户屋顶上飘着缕缕清烟，空气中弥漫轻纱似的薄雾。大人、孩子们都穿上了新装，兴高采烈地去赶三月三。山路山都是密密麻麻的人，大家顺着山路向山顶爬去。
山上的野花都在盛开着，树上的小鸟叽叽喳喳地叫个不停，就像在欢迎人们。不知不觉地我们爬到玉兰园，玉兰园里有人正在对山歌，山歌十分的动听，还有人在跳舞，人们从四面八方聚到这里载歌载舞，欢度这一天。
我的家乡真是太美了，我希望所有的人们，到明年三月三还聚在西山唱歌、跳舞，欢聚一堂歌唱我们的美好生活。
6. 介绍恭城的英语作文的英语作文 The GongCheng oil-teaThis summer, I also went to the GongCheng with my mother.Camellia learned to do in the dining room, it is doing so, inside the pot into the flour, this step I think anyone can do it. Cook for 10 minutes, waiting for flour to wheat yellow when ripe, take out carefully screen, fry flour mother won't let me do, afraid to burn yourself I o （╯ / ╰） o, but the fine screen is to let. Then take another pot in a suitable amount of salad oil and sesame oil, burning to seventy percent when the heat will be black and white sesame seed, walnut meat, Fried peanut bine together slightly after into the Fried noodles, stir evenly into oil Fried noodles. Salt can join after with nuts sesame stir evenly. Eat when the oil Fried noodles sheng into the bowl, stir with boiled water rushed to thick paste shape, although a little bitter, but still ？恭城的油茶今年暑假，我跟妈妈还去了恭城。
在食堂里学会了做油茶，它是这样做的，在锅里面放入面粉，这一步我觉得谁都可以做。炒约10余分钟，等待面粉变成麦黄色时候就熟了，取出过细筛，炒面粉妈妈不让我做，说怕烫着我o（╯□╰）o，但是细筛是让的。
然后拿另外的锅放入适量色拉油和香油，烧到七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。
吃的时侯将油炒面分盛入碗内，用开水冲搅成稠糊状就行了，虽然有点苦，但是还是很好喝的，它有一种回甘的味道。喝的时候可以放入麦片这样会更好喝一点哦。
7. 怎么做砂锅 砂锅尊重烹饪方法是根据盛菜肴的器具砂锅得名的，而且基本是汤菜，最基本的烧法就是把原料一股脑儿全放好后，直接连砂锅放在加热工具上加热，当然也可以先预熟处理后在入砂锅放在加热工具上加热，还可以边加热边放主料和配料、调料，这些要看主料和配料、调料的本身特性决定，不能一概而论。
主料就是砂锅中最多的原料；配料就是衬托主料的原料，放什么，放多少，这个要看你对利润追求和菜肴的档次而定；比如烧个牛肉粉丝砂锅，主料是粉丝，牛肉；而配料可以些青菜、香菇、鹌鹑蛋2个（可以放更多，这个要看你对利润追求而定）。操作步骤：1.预先把牛肉熟处理，粉丝预先用冷水或温水泡软，2.在洗净的砂锅内放少量的洗净的青菜，这样可以防止粉丝沉淀在砂锅底部而烧焦，3.放粉丝、放鹌鹑蛋，加调料、加汤（清水），放牛肉，4.待开锅后，青菜有七八分熟，即可。
8. 介绍恭城的英语作文的英语作文 The GongCheng oil-tea
This summer, I also went to the GongCheng with my mother.
Camellia learned to do in the dining room, it is doing so, inside the pot into the flour, this step I think anyone can do it. Cook for 10 minutes, waiting for flour to wheat yellow when ripe, take out carefully screen, fry flour mother won't let me do, afraid to burn yourself I o （╯ / ╰） o, but the fine screen is to let. Then take another pot in a suitable amount of salad oil and sesame oil, burning to seventy percent when the heat will be black and white sesame seed, walnut meat, Fried peanut bine together slightly after into the Fried noodles, stir evenly into oil Fried noodles. Salt can join after with nuts sesame stir evenly. Eat when the oil Fried noodles sheng into the bowl, stir with boiled water rushed to thick paste shape, although a little bitter, but still ?
恭城的油茶
今年暑假，我跟妈妈还去了恭城。
在食堂里学会了做油茶，它是这样做的，在锅里面放入面粉，这一步我觉得谁都可以做。炒约10余分钟，等待面粉变成麦黄色时候就熟了，取出过细筛，炒面粉妈妈不让我做，说怕烫着我o（╯□╰）o，但是细筛是让的。然后拿另外的锅放入适量色拉油和香油，烧到七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。吃的时侯将油炒面分盛入碗内，用开水冲搅成稠糊状就行了，虽然有点苦，但是还是很好喝的，它有一种回甘的味道。喝的时候可以放入麦片这样会更好喝一点哦
