潢川特产 空心贡面 作文 450字
一、潢川特产 空心贡面 作文 450字
新郑大枣,开封花生糕,少林寺酥饼,焦作铁棍山药,逍遥镇胡辣汤,道口烧鸡,洛阳唐三彩,禹州钧瓷,帝豪香烟,灵宝苹果
还有太康肘子,高炉烧饼,
河南地大物博,地处中原,所谓特产,不胜枚举
果
焦作-焦作山药、油茶
洛阳-牡丹燕菜,牡丹饼
郑州-新郑大枣,登封少
开封-花生糕桶子鸡刺梨
平顶山-平顶山迪可牛肉
安阳-滑县道口烧鸡
南阳-臊子红薯粉牛肉豆
商丘-民权县豫贡麻花
信阳-潢川空心贡面
驻马店-平舆芝麻、小磨
济源-济源土馍,芦荟系
鹤壁-淇河鸭蛋,枣
新乡-黑花生
周口-邓城猪蹄,逍遥镇
长葛-蜂蜜
商城-茶油
三门峡-卢氏核桃
新乡-原阳大米
驻马店-确山板栗、油栗
安阳-五谷杂粮,老倔厨
郑州-中牟大蒜
开封-淇县酱菜
信阳-固始鸡蛋
南阳-菌类食品,辣椒
鹤壁-高钙黄小米
周口-酱菜
许昌-腐竹
许昌-腊梅
开封-汴绣木板年画单张
郑州-虎头鞋
焦作-枕头,麦草画
三门峡-福娃剪纸
鹤壁-浚县泥咕咕
南阳-丝绢烙画,南阳三
濮阳-特色童装
周口—泥泥狗之泥质小
信阳-信阳毛尖
济源-冬凌茶
洛阳-杜康酒
南阳-保健饮料
焦作-太极功夫茶,怀菊
荥阳-石榴酒
许昌-钧瓷珍品/精品/正
南阳—南阳玉,工艺品
三门峡-卢氏鹿茸
焦作-铁棍山药,怀山药
二、四川出名的菜有哪些?
回锅肉
称过门香。猪肉煮熟,晾凉,切为薄片,与郸县豆瓣、豆豉、蒜苗及其他调料炒成。香味浓郁,红绿相间,嫩辣回甜。
鱼香肉丝
用烹鱼的调料调味,猪瘦肉切丝,用多种调味品兑为滋汁烹制而成。色泽红亮,鱼味浓郁,咸甜酸辣。
夫妻肺片
源于民间拌制牛杂之法改进而成。行业中习称为“肺片无肺”。用五香白海牛肉、牛舌、心、头皮、千层肚切片,佐以原汁海水及调料拌制而成。色泽红亮,质嫩化渣,麻辣适中,鲜香味浓。
麻婆豆腐
清同治年间万福桥豆腐店创制,已百余年。麻婆因擅长此道而得名。牛肉剁细烂熟后,用川盐、豆豉末、辣子面、郸县豆辫炒制吐红,掺鲜汤,中火慢烧,下青蒜苗节,勾汁收汁,撒花椒面而成。具麻、辣、烫、捆、酥、香、鲜、嫩等特色。
白油肝片
猪肝片与多种调料翻炒而成,撒花椒面食之。鲜嫩味美。
郸县豆瓣鱼
鲤鱼两面剞花刀,油炸,与郫县豆瓣及调味料慢烧,收芡淋油而成。色泽红亮,豆瓣味浓,味美鲜香。
干煸牛肉丝
牛肉丝用油煸干水分,与调料合炒,撒花椒面而成。色泽红亮,干香化渣,麻辣成鲜。
陈皮肉丁
瘦猪肉丁油炸至黄,与捣碎的陈皮、过油的海椒并其他调料翻炒而成。色泽棕黄,油亮无汁,陈皮味浓,酥软化渣,且以隔夜为佳。
怪味兔块
兔肉丁与多种调味品调拌而成。甜咸麻辣,细嫩爽口,鲜香味美。
锅巴肉片
又称名堂肉片。大米锅巴油炸,配猪内、蘑菇、兰片,多种调料为芡汁,趁热浇锅巴上发出油爆声。锅巴酥脆,肉片细嫩,色泽棕黄,汁浓味香。
连锅汤
猪肉片与萝卜片,放各种凋料共煮至萝卜趴软,配油炒豆瓣味碟而食。汁白味鲜,荤素兼备,清淡爽口。
蒜泥白肉
猪肉切片,入沸水脱油,佐以多种调料,蒜泥、酱油为主,拌和而成。蒜味浓厚,辣香滑糯,肥而不腻。
咸味烧白
猪五花肉切片,配叙府芽菜、海椒、豆鼓及其他调料,糯米垫底,笼蒸而成。色泽红亮,咸鲜味浓,趴软适度,肥而不腻。
甜味烧白
猪肉煮至断生,趁热抹糖汁,切片;以各种辅料配成豆沙馅心,包入肉夹,糯米垫底,放糖料蒸熟而成。造型美观,白中透红,趴软香甜,肥而不腻。
樟茶仔鸭
肥鸭腔内外涂不同调料,卤腌晾干;用茉莉花茶、香樟叶等为燃料,熏制成黄,再笼蒸、油炸而成。酥脆趴嫩,樟茶香浓。
三、南阳特产干黄菜是什么菜
南阳特产
伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜)
南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列,唐河五香牛肉系列、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖,桐柏豆筋、云溪山货,新野臊子,社旗绿豆面、三粉,方城木瓜茶、木瓜酒,内乡山珍营养粉,淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱,西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃
四、平凉特产是什么
牛骨髓油茶比较出名,还有甘草杏,盖碗差,牛肉干,新民南路有家的糕点也非常正宗,酿皮和麻辣烫算是特色小吃,可惜你带不走