多喝普洱茶能降血脂吗？还有什么其他降血脂的方法？

我是白丁茶舍，以下是我的原创回答：

茶叶的保健作用，已经得到大家的认可，也经过了科学验证，茶周边的很多物质（如茶皂素、咖啡碱等）已经提纯用于医药，价格还不便宜。

但是，每种茶对身体机能的影响不同，喝普洱降血脂还是其它茶，我们从作用原理看下。

传统中药房

一、茶黄素能调节糖脂代谢作用《中国茶叶》2021年第9期，刊登了中国工程院院士刘仲华团队的论文，讲述了茶叶功能成份对身体机能的影响，明确提出了经过科学实验验证的一些观点。

中国农业科学院茶叶研究所出版的《中国茶叶》2021年第9期

茶黄素的调节糖脂代谢作用：

在动物研究中发现，茶黄素通过降低大鼠体内的胆固醇、低密度脂肪和甘油三酯的积累，从而有效预防高脂饮食大鼠肥胖；

在细胞研究中，TFDG单体克减少肝细胞中的脂滴积累，减轻肝脏脂质沉积、降低脂肪肝风险，TFDG还能改变3T3-L1脂肪细胞中能量代谢，增加脂肪消耗，降低脂肪积累。

刘仲华是研究茶叶的工程院院士，篇幅中对茶叶中茶黄素的作用机理，进行了描述，这应该是咱们国家最权威的茶方面的科学论述了。科学研究是在实验基础上得出的结论，值得信任。

二、茶黄素是什么？茶黄素（Theaflavins，Tfs）是茶叶发酵过程中形成的一类儿茶素二聚体，是茶多酚氧化过程中出现的一种物质。茶黄素是出现在发酵茶中的物质。

红茶中的金圈是茶黄素的体现

在红茶的茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到一定的作用，是红茶的一个重要质量指标，评茶过程中，说红茶“金圈”就是茶黄素，这也被称为茶叶中的“软黄金”。

如想通过喝茶降血脂，最好还是喝“红茶”。红茶加工方式多样，茶汤明黄透亮的，茶黄素相对多一些，现代的工夫红茶工艺，基本上是朝着这个方向改进，“浓、强、鲜”的欧美口味要求，在咱们国内还没适应。

三、普洱茶中有茶黄素吗？普洱分生普和熟普

生普的茶汤

生普在六大茶类中，是晒青绿茶，经过存放多年，进行后期转化，缓慢的氧化，茶叶中应该也会有茶黄素的出现，不过相对于一开始就发酵的红茶，茶黄素的含量不可比。

熟普是生普毛茶，经过渥堆（湿热）而成，并不是氧化发酵过程，即使有氧化，茶黄素的含量应该不多。

熟普的茶汤

所以，喝普洱降血脂，不如喝红茶降血脂。

四、不要用“食疗”当“治病”茶叶在出现早期曾做“药用”，但是现代医学发展，已经细化到DNA，摸清了很多药用机理，也许100斤茶能提炼出一片药，一片药的剂量能治好病，但喝完100斤茶并不能达到这样的效果，茶叶把药用成分稀释的，缓慢的影响身体，治病作用并不如提炼的药片。

作为日常保健，提倡常饮茶；如已确诊，还是遵医嘱吃药。