泡茶时需要注意些什么细节?
谢邀,平常泡茶过程其实很简单,准备一套茶具:泡茶用茶壶,喝水的茶杯,隔离茶碎的隔离网,沉淀茶抹用的茶海,夹茶杯用的夹子,放杯子消毒用的茶碗,然后配一个装茶具用的茶盘加上烧开水的器具便可以烧开水,冲泡茶叶了,平常喝茶也没多大讲究,就是,第一冲即茶叶倒进茶壶后,冲进开水,把第一遍茶水当成消毒水倒掉,第二泡就可以开喝了,想喝淡淡的,就快冲快泡快喝,想喝浓茶就多浸泡几分钟,一般一泡茶,泡三遍就淡了,开水不要随开随冲,烧开后稍等二分钟,再冲泡为佳,但一般讲究不多。
茶叶如何拍视频?
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灯光投射。自己在家拍摄茶叶图片,也要注意灯光的投射。有条件的,我们可以到某宝上淘来简易的灯光投射仪器。没有的话,我们也要保证灯光明亮。调整好灯光投射位置就可以了。
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相机设置。
第一步,打开微距功能。(很多近摄的照片不清楚是因为距离太近,超出了相机的最近对焦距离,这个时候就需要打开位于相机背面的微距功能(有一朵花的标识按键)。打开以后,相机的显示屏上会有一朵花的标志出现。一般在物距2-5厘米的地方都可以获得清晰的结像。)
第二步,在室内光线下或者灯光下拍摄。如果要准确反映茶汤或者茶叶的色彩就应该用“自定义”白平衡功能,不应该再用自动档。具体方法:把相机调整到手动档(不要有绿色标识的全自动档,用AV或TV档都可以),在相机的菜单里找到白平衡里的“自定义”档,进入“自定义”,找一张纯白的纸放在与你要拍摄的茶品同一个地方(目的是做到光照角度和强度一样),把相机对准白纸并让白纸充满画面,按下快门。这样自定义色彩的设置就完成了,拍出来的照片色彩还原绝对“专业”(专业摄影师在复杂光线下都是如此设置白平衡的)。否则,自动白平衡照出来的白纸要么偏红要么偏青蓝色。这个设置,在相机的说明书里有解释。所以,晚上拍摄, 自定义白平衡+点测光自动曝光,感光度:400 --800为最佳。
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场景设置。
与场景有关的美,有意境的升华。如果你拍摄的茶汤只是茶汤,那么是哪天喝的也都无所谓了。但凡加上环境的烘托,每杯茶中就蕴含了一些当时的故事。通过环境,我们能还原出生活的细节,发现场景之美,还带着可以想象的意境。所以,首先让我们一起从对环境的营造与应用的角度,来看看这茶照片如何泡出生活的味道。
1、巧妙运用环境中的植物元素,制造意境。
如众周知,一般的喝茶环境是幽且静的,茶事发生处都不乏植物、盆栽的身影。因此,我们可以毫不犹豫地借一点植物的元素放在茶照片上。技巧上,植物作为前景或者背景,可以增加画面的层次、丰富画面的色彩;意境上,让闲暇里生出了一抹生机。无论怎样都是好的。
2、适当在场景中加入色彩元素,制造美感。
当照片的色彩太杂乱没得救,有一个摄影后期技巧告诉你那么调成黑白吧,还分分钟可能变大片。同样,当前期发现要拍摄的场景颜色略微死板,你也可以人为地添加一些色彩,会有意想不到的惊艳。既然谈论的是如何拍出美美的茶照片