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怎么蒸花卷馒头

来源:www.lps114.com.cn   时间:2024-11-02 07:27   点击:18   编辑:niming   手机版

一、怎么蒸花卷馒头

蒸馒头的做法:

酵母3克、白糖20克、温水140毫升

手工白雪馒头的做法第1步

1. 准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。手工白雪馒头的做法第2步

2. 酵母倒进35度左右的温开水里,静置5分钟。手工白雪馒头的做法第3步

3. 把酵母水缓缓的倒入面粉中,边加边用筷子搅拌成絮状。手工白雪馒头的做法第4步

4. 然后揉成初步的三光面团。手工白雪馒头的做法第5步

5. 用手腕的力量为重心,把面团反复的揉。手工白雪馒头的做法第6步

6. 面团揉成长条以后,把盆转个方向(或者把面团转个方向),再丛一头开始揉。手工白雪馒头的做法第7步

7. 然后面团又被揉成长条的。手工白雪馒头的做法第8步

8. 继续重复,把面团换个头,开始揉。手工白雪馒头的做法第9步

9. 一直反复,直到把面团揉至表面光滑、细腻。然后盖上盖子进行发酵。手工白雪馒头的做法第10步

10. 面团发酵至原来的2倍大,食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,就发酵好了。手工白雪馒头的做法第11步

11. 把面团进行排气,揉至原来面团的大小。再揉成长条。手工白雪馒头的做法第12步

12. 然后切成4份,并依次进行整行。手工白雪馒头的做法第13步

13. 整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。手工白雪馒头的做法第14步

14. 锅中加水,蒸架上铺好湿纱布,放上发酵好的馒头,中间要有间隔,因为蒸的时候还会变大。手工白雪馒头的做法第15步

15. 盖上盖子,水开以后再继续蒸5分钟关火,然后闷上2分钟再打开锅盖。

蒸花卷的方法

主料

面粉400g、酵母4g、温水200ml、白糖10g、

辅料

花生油适量、盐适量

步骤

1.材料:面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

2.面粉中加入酵母,加温水搅拌成面穗。

再揉成光滑面团。

3.发酵至2倍大。

4.将发酵的面团揉匀排出气体。

把揉匀的面团擀成长形饼状。

5.倒入适量的花生油。

把油抹匀后,撒少许盐。将其卷起来。

6.然后切段备用。

7.再顺长切开。

8.取一条,将其切口向上,两头往里卷起。

9.捏紧即成花卷生坯。

依次做完。

10.用湿屉布,盖上花卷生坯,饧发20分钟左右。

11.蒸锅加水,放入花卷毛坯。

12.逐渐加温。待水开后,大火蒸15分钟。

13.关火后,静置3--5分钟再揭开锅盖。即可装盘。

二、禹州花石镇邮编是多少

【邮编】461691

【地址】河南省许昌市禹州市花石镇

三、家庭做小油条简单方法 怎样做花卷?

安琪酵母就是用来发面蒸馒头和做其它面食的,另外面里放一些白糖可促进发酵时间快一些。

四、河南省禹州市神后镇的邮编是什么

邮编查询461682 河南省许昌市禹州市神后镇

461682 河南省许昌市禹州市神后镇温堂

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五、禹州在呢快点

禹州市

英文名称:Yuzhou city

汉语拼音:yǔ zhōu shì

禹州市位于河南省中部,是中原城市群南缘的中心城市。地处伏牛山余脉与豫东平原的过渡地带,颍河自西至东横贯全境。紧邻京珠高速公路、京广铁路,郑石高速、永登高速公路交汇于此,禹登铁路、禹郸铁路、平禹铁路贯穿全境。距省会郑州70公里、新郑国际机场39公里。全市总面积1461平方千米,人口121万。城市规划区面积70平方公里,建成区面积40平方公里,市区常住人口38万。禹州历史悠久,是中华民族发祥地之一,是华夏民族之根,被誉为华夏第一都,素有“夏都、钧都、药都”之称。依托资源和区位优势,发挥产业优势,禹州市社会经济快速发展,在2008年全国县域经济竞争力百强中名列第68位,全国中小城市100强第78位。

禹州市行政代码:411081,邮政编码:461670,电话区号:0374,车牌编号:豫K

六、禹州的邮政编码是多少

禹州市 461670

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