韩国料理汤类的做法？

韩国料理汤类的做法？

1.准备嫩豆腐一块，先切成半厘米厚的薄片，再切成豆腐粒，放入小盆中。

2.西红柿一个，先从中间切开，再切成小块，放入小盆里面。

3.金针菇一小把，先去掉根部，再从中间片开，放入盘中。

4.小葱一根切成葱花，香菜一小把切碎，一起放入盆中备用。

等食材备好以后，我们开始进行下一步操作。

5.起锅烧水，水开后下入豆腐粒和金针菇，用勺子推动几下，使食材受热均匀。

6.焯水一分钟，倒入漏勺中控水。

7.另起锅添入适量清水，下入豆腐和金针菇，开大火把汤汁烧开。

8.水开后下入西红柿，用勺子翻动几下，加入食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开调料。

9.开大火煮两分钟，勾入少许水淀粉，使汤汁变得浓郁粘稠，用勺子连续推动几下。

10.淋入少许芝麻油，即可关火起锅盛入汤盆中。

11.最后再撒上少许葱花和香菜，就可以上桌食用了

韩国料理点菜顺序？

先是烤肉的肉和菜，建议吃牛舌和牛肉很好吃，正宗吃法是用生菜卷着吃 然后就是冷菜，朝鲜辣白菜和生拌牛肉好吃 然后是热菜，辣白菜炒牛肉、高丽参烧时蔬、铁板豆腐很经典 然后是主食和汤，石锅拌饭（素的最正宗）、火锅面、冷面、大酱汤都不错 最后你看看要不要甜食，比如朝鲜打糕（豆沙馅的好吃） 我刚从韩国回来~~~正宗的韩国料理不错哦