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怎么做茄子盒好吃(炸茄子盒窍门)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2020-05-26 10:01   点击:7258   编辑:niming   手机版
怎么做茄子盒好吃(炸茄子盒窍门),
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  日日新又日新苟日新
茄子一直是家庭餐桌出现率很高的菜,可是面对朝九晚五的我们,回到家就想快速吃上美味大餐。。。今天给推荐的这道菜既能够满足你的味蕾,又能算上一道真正意义的快手菜,那我们操练起来吧?

用料  

茄子 300克
鸡蛋 4个
小香葱 2段
面粉 30克
火腿肠 一段
胡姬花古法小榨花生油 30克
火腿肠 25克
黑胡椒 3克
5克

一定成功的茄子盒的做法  

  1. 把需要清洗的蔬菜准备好。茄子切成1.5厘米的段。

  2. 用勺子把茄子瓤卡掉,保留完整的外圈

  3. 把茄子瓤挖掉切成丁,加上个人喜好如火腿丁、面粉、黑胡椒、小葱、盐、再加上面粉和金龙鱼古法小榨花生油搅合搅合

  4. 把茄子圈内加上调好的馅,注意馅不要加的太满,和茄子圈保持一个平面即可。

  5. 电饼铛中倒入金龙鱼古法小榨花生油,需要把锅底平铺满油,因为茄子很喜欢油。

  6. 油多茄子才容易熟的快,先煎一面。

  7. 一面煎至金黄后翻面

  8. 两面皆煎好出锅,我搭配的是泰国甜辣酱。

  9. 一口下去,酥脆可口,满满的花生油浓香

  10. 这款不用十分钟就做好的现代版茄子盒你绝对可以get到

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