牛筋炖番鸭怎么做
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时间:2024-10-22 11:57
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编辑:niming
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一、牛筋炖番鸭怎么做
牛筋炖番鸭的做法
牛筋先过热水捞一边
番鸭也先过热水捞一边
牛筋过水以后再放入高压锅,压15分钟
热锅下茶油生姜番鸭爆炒,然后在把压好的牛筋汤倒到炒锅里,热到汤滚开的时候在倒到另一个锅里,隔水炖半个小时就可以了
这就炖好啦
二、平阳番鸭汤的做法大全
鸭汤的做法
材料
鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!
2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
三、长时间吃排毒胶囊有没有害
有负作用,最好不要经常吃,排毒最好的办法还是多吃水果疏菜再配合适当的运动效果也会很好。
四、番鸭炖什么好吃有营养
1. 准备一个很大的炖汤瓦罐,放入冷水。
2. 然后将药材(当归、熟地、川芎、白芍)放入一同煮开(一定要冷水下药材)
3. 将清洗斩件的鸭肉放入罐中,没有任何技术含量,据我的经验好的四物,不需要加任何酒和姜去腥,看食材多少,我一般开大火炖开,然后小火慢慢的炖3个小时左右,这么大一只番鸭也可以很软烂了。
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茶油番鸭汤的做法