玉山县有哪些特产!
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时间:2024-10-22 14:26
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编辑:niming
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一、玉山县有哪些特产!
其中犹属四足鱼、石鸡、黄蛤、猕猴桃、鸡心栗、三清云雾茶、罗纹砚、三黄白耳鸡等为上品。
二、玉山特产是什么
白玉豆(又称白京豆);玉山毛芋;三清山黄金茶;冷水茭白;红心柚;玉山乌猪;玉山白鹅; 三黄白耳鸡;荷包红鲤鱼 ;白莲;香榧;罗纹砚台;
三、上饶市玉山县有哪些特色小吃
人家要的是小吃啊。 米粉啦,特别是水南街章老六的粉,有炒的,煮的,烫熟浇汁的。云南那边叫米线,但是他们不会炒。 麻子粿,用米捣得,云南那边叫糍粑,甜甜黏黏,能裹芝麻吃还能夹着油条吃。 饭麸粿,大米煮到半熟,手工揉搓成小团,再将半成品混着事先炒熟的辅料煮成。辅料也很讲究,要用豌豆、豆芽、豆干、豆皮、泡好的香菇和墨鱼炒成。 还有原客车厂的肉烧饼,皮薄肉多,酥脆可口。 最出名的可能是火车站台贩卖的山鸡腿,鲜鸡腿裹上面粉炸成,香酥可口。奇怪的是,全国闻名的上饶鸡腿在上饶当地特别是信州区内的知名度很低。 关于楼上的答案我很多都不赞同。 一楼将烧鸡与鸡腿混淆。 2楼所描述的特色菜很多都是全国都有的,所以不能算上饶特色。 其中婺源清蒸荷包红鲤鱼,弋阳国道鱼,广丰酱香鹅算是名副其实。其实田敦和汪家园的牛挑沙肉,广丰的狗肉也很有名。
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玉山茶油鸭