血压高的人吃花生油有关系吗

一、血压高的人吃花生油有关系吗

你好，可以吃。因为花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。我们都知道患有高血压的病人易吃不饱和脂肪酸，所以说，花生油是高血压患者的选择。

花生油是由花生提取的食用油，色泽金黄或褐色，气味浓郁芬芳，可以激发食物的香气，另外朱福记花生油的含锌量是其他食用油的数倍，因此非常适合大众补锌。花生油还具有消积食，驱虫的功效，对儿童来说也是很好的油，同时朱福记花生油还富含白藜芦醇，单不饱和脂肪酸和B-谷固醇，可以预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病，非常适合中老年人日常食用。

二、高血压用哪种食用油比较好？

在饮食方面，如果适用的植物油，当然最好可以摄入一些玉米色拉油，橄榄油，花生油等，其中的脂肪含量相对偏低一些。

三、高血压患者在烹调食物时对于食用油有哪些要求？

脂肪摄入过多是引起肥胖和高血压病的重要因素，而高脂肪高胆固醇饮食更是容易导致动脉粥样硬化，所以，高血压病患者在烹调时不应摄入过多的动物性脂肪和胆固醇，而尽量多采用植物油。

日常食用的植物油有豆油、花生油、菜籽油、玉米油等，均含有大量的不饱和脂肪酸，是高血压、动脉硬化和冠心病人的“康复油”。植物油中的不饱和脂肪酸进入人体后，变成二十二碳脂肪酸，该物质是合成前列腺激素的主要原料，是前列腺素前体。研究表明，前列腺素除能扩张血管、降低血压外，还能防止血液凝固，预防和减少动脉粥样硬化的发生和发展。此外，不饱和脂肪酸有抑制血栓形成的作用，可调整胆固醇代谢，促进胆固醇氧化，生成胆酸，并进一步与胆固醇结合成不饱和脂肪酸胆固醇酯，增加血液胆固醇的运转。

另外，植物油中的维生素E还有延长血小板凝聚的作用，也可以预防脑血栓；所含的大量亚油酸，对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症有一定作用。

基于上述原因，高血压病患者为了防止动脉硬化逐渐加重及其并发症发生，平时烹调应注意选择植物油，少用动物油。

不过，植物油虽然对人体有益，但是摄入过多也会对高血压病患者产生负面影响。毕竟脂肪摄入过多会增加热量。研究表明，1克植物性脂肪可产生33.47千焦热量。热量增加，体内脂肪分解自然减少，体重便会逐渐增加。此外，植物油的食用并不能使血中原有胆固醇降低，反而会使胆结石的患病率比吃普通食物者高，因此，过多的摄入植物油对高血压患者也无益处。

由此可见，高血压病患者宜常食植物油，但同时必须控制食用量。

四、高血压能多吃植物油吗

高血压病人吃豆油、菜籽油等植物油比较好，但也需要适量。

高血压改善生活行为很重要：减轻体重，减少钠盐摄入，补充钙和钾盐，减少脂肪摄入，禁烟、限制饮酒，适当运动。高血压病适合做低或中等强度的运动。比如：做广播操、打羽毛球、跑步、游泳、跳舞、瑜伽等。